होटल के लिए एक किच्चन हेल्पर की आवश्यकता है !
Location- Manali, HP
Qualification- Any
Experience- minimum 1 year experience
Salary- 10,000+ Accommodation and food included
नौकरी का विवरण
- खाना तैयारी: सामग्रियों की तैयारी में सहायता करना, जैसे सब्जियों को काटना, मांस को काटना, और विभिन्न सामग्रियों को रेसिपी के अनुसार मापना।
- रसोई का संगठन: रसोई में साफ़ाई और व्यवस्था को बनाए रखना, बर्तन धोना, सतहों को स्वच्छ करना, और सामग्रियों को सही ढंग से संग्रहित करना।
- पकाने में सहायता: खाने की तैयारी में सहायता करना, जैसे पोत में चलाव करना, पकाने के तापमान का निगरानी करना, और सुनिश्चित करना कि खाना स्थापित मानकों के अनुसार पकाया जा रहा है।
- इनवेंट्री प्रबंधन: इनवेंट्री प्रबंधन में सहायता करना, जैसे स्टॉक स्तर का ट्रैक करना, सड़नेवाले आइटम को पलटाना, और पर्याप्त सामग्री की आपूर्ति करने के लिए प्रबंधकों को सूचित करना।
- प्लेटिंग और प्रस्तुति: खाने की प्लेटिंग और प्रस्तुति में सहायता करना, खाना प्लेट पर आकर्षक ढंग से अरेंज करना, खाने को सजाना, और सुनिश्चित करना कि पोशन आकार संगत है।
- सुरक्षा और स्वच्छता प्रक्रियाओं का पालन: सुरक्षा और स्वच्छता प्रक्रियाओं का पालन करना, साफ़ और सुरक्षित कामकाजी पर्यावरण बनाए रखने के लिए, जैसे रसोई उपकरण को सही ढंग से हैंडल करना, भोजन सुरक्षा दिशा-निर्देशों का पालन करना, और उचित परिधान जैसे कि दस्ताने और एप्रन पहनना।